Raffaello-Muffins

Anläßlich eines Geburtstages habe ich ein neues Muffin-Rezept getestet:

Muffins mit Himbeer-Raffaello-Füllung und weißer Kuvertüre

(sehr lecker, sag ich Euch :))

Hier das Rezept:

• 250 g Mehl
• 250 g Butter
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver
• ca.4 EL Milch
• 150 g Himbeeren (nehmt Bio-Himbeeren, oder natürlich andere Früchte, auch tiefgefrorene)
• 8-10 Raffaello
• Weiße Kuvertüre oder weiße Schokolade

• Mehl, weiche Butter, Zucker, Backpulver, Ei und Milch zu einem Teig verrühren
• Die Himbeeren vorsichtig darunterheben
• Nun habt Ihr 2 Möglichkeiten für die Raffaello:
• 1. Variante: Die Raffaello klein schneiden/bröseln, in den Teig rühren und anschl. den Teig in die Förmchen füllen
• 2. Variante: Die Raffaello in nicht allzu kleine Stückchen brechen und erst unter den Teig heben, wenn sich dieser schon in den Förmchen befindet. So bleibt der typische Kokosgeschmack eher erhalten
• Bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen
• In dieser Zeit die Kuvertüre/Schokolade im Wasserbad schmelzen
• Nach dem Backen der Muffins und leichtem Abkühlen die geschmolzene Schokolade über die einzelnen Muffins geben
• Wir haben noch ein paar Zuckerherzen hinzugefügt, es waren ja Geburtstags-Muffins
• Die abgekühlten Muffins am Besten im Garten bei Sonnenschein genießen :)

  

Laßt es Euch gut gehen und viel Spaß beim Backen :)

Viele Grüße

Sunny

Hochzeitsgeschenk

Wir waren auf einer Hochzeit eingeladen und haben lange überlegt, wie wir das Geldgeschenk verpacken können (wir wollten es nicht im Briefumschlag überreichen)

Da das Brautpaar die Flitterwochen auf Korsika verbringen möchte, haben wir ein schönes Buch in der Größe DIN A 4 gekauft. Das Buch soll den Beiden als Photoalbum und Tagebuch dienen und die schönsten Momente der Reise festhalten.

Wir haben eine alte Corsica-Landkarte ausgedruckt, aufgeklebt und das Deckblatt zusätzlich mit Tortenspitze verziert. Da das Buch einen dicken, naturfarbenen Einband hat, ließ sich unsere Idee perfekt umsetzen :)

Auf der ersten Seite haben wir ein umgestaltetes Vintage-Photo geklebt, daß das Brautpaar darstellen soll :)

Auf der linken Seite befindet sich ein großer Briefumschlag, in den wir das Geldgeschenk gesteckt haben. Später lassen sich in diesem Umschlag kleine Urlaubserinnerungen verstecken.

Unsere Karte haben wir natürlich im selben Stil hergestellt und mit einem selbstgeschriebenden Gedicht versehen. Wir haben dem Brautpaar somit ein wunderschönes Geschenk überreicht, das sehr gut ankam :) 

Ich wünsche Euch einen wunderschönen Sonntag :)

Viele Grüße

Sunny 

Use what you have!

... das ist genau mein Motto :)

Wir wollten in der Küche gerne eine kleine Lampe haben, da unsere Deckenbeleuchtung zu hell und ungemütlich ist.
Die kleine Lampe soll die Küche abends in einem gemütlichen Licht erstrahlen lassen.

Also bin ich erst einmal in unseren großen Keller gestiefelt, um zu schauen, ob wir vielleicht noch eine alte Lampe dort -eingestaubt- stehen haben.

Und tatsächlich: Ich fand ein ausrangiertes Modell, das sogar noch tadellos funktionierte!!

Ich habe die Lampe angeschmirgelt und mit weißer Acrylfarbe angemalt (2-3 Schichten).
Anschließend habe ich die Farbe an einzelne Stellen wieder abgeschmirgelt.
Den Lampenschirm habe ich mit einer alten Buchseite und einem Häkeldeckchen verziert.

Nun steht die Lampe, schön im Shabby-Look :), auf der Fensterbank in unserer Küche und wir freuen uns abends über das gemütliche Licht :)

Ich wünsche Euch einen schönen Rest-Sonntag :)

Viele Grüße

Sunny

Sommerdeko

Es gibt ein neues Tildabuch :), allerdings noch nicht als deutsche Ausgabe, sondern in norwegisch
klick-> http://www.pandurohobby.de/Catalogue/50-Kreieren-Dekorieren/5080/508030/1/480523-Inspiration-Tildas-Sommerliv

Ich habe mich in die Wal-Familie verliebt und diese schon mal als Sommerdeko genäht.

Die Drei sind doch allerliebst, oder?

Das Buch enthält einige neue Ideen und Tilda-Puppen mit Regenmantel im maritimen Look, es ist, wie ja alle Tildabücher, sehr zu empfehlen :)

Ich wünsche Euch eine schöne Zeit :)

Viele Grüße

Sunny